Nettoyage et désinfection dans l'industrie alimentaire
Une propreté exceptionnelle dans la fromagerie Matten à Hünenberg
La fromagerie Matten à Hünenberg fait partie des dernières fromageries traditionnelles encore actives dans le canton de Zoug.
Sous la responsabilité du Maître fromager et acheteur de lait Karl Schwyter, on y fabrique le célèbre Sbrinz AOP, ce fromage corsé à pâte extra-dure originaire de Suisse centrale.
Depuis que les produits Deptal WS et Deptacid NT (deux nettoyants formulés par notre partenaire Kersia et confectionnés dans les installations de Thommen-Furler AG à Rüti bei Büren) sont utilisés pour le nettoyage des installations CIP, la tuyauterie de lait et le séparateur sont dans un état de propreté exceptionnelle.
Découvrez les produits Kersia à travers ce témoignage client.
Pour toutes informations supplémentaires, les spécialistes d'hygiène ainsi que le centre de service de Thommen-Furler AG se tiennent à votre entière disposition.
La durabilité en action
Le groupe Thommen-Furler adhère clairement aux principes de la durabilité et les intègre systématiquement dans tous les domaines de l'entreprise. Nous présentons un rapport transparent sur nos émissions de gaz à effet de serre, qui indique les sources des émissions, les objectifs de réduction et les progrès réalisés pour atteindre ces objectifs.
Nous considérons le développement durable comme une responsabilité à long terme pour l'environnement, la société et l'économie. Il est important pour nous d'étayer ces affirmations, c'est pourquoi nous présentons ici les points forts de notre stratégie de durabilité et donc la promotion vers une durabilité continue.